Menu Especial

Menu 1

 

Entrantes

Aperitivo variado
Ensalada de tómate,atún y pimientos de piquillo
Patatas bravi-oli
Croqueta de jamón ibérico
Croqueta de chipiron

Principal

(Tosta a elegir entre)

….De pollo con queso brie y vinagreta de mostaza y miel
…..De solomillo ibérico con cebolla caramelizada
…..De medallón de Foie con compota de manzana
….De salmón con mermelada de tomate verde

Postre

Perlas del Caribe
( bolitas de coco)

Bebida

Agua
Sangría-Cerveza

Nota:

– Menú Kaixo: 20€ por persona.
– Los platos a compartir se establecerán en función al número final de comensales, garantizando una distribución equitativa de los mismos.La bebida se servirá en jarras de 1,5lts(1 por cada 5 comensales )
– Rogamos PUNTUALIDAD para el horario establecido,Tolerancia 15 (quince) minutos.


 

Menu 2

 

Entrantes

Ensalada de pollo parrilla,queso brie y cebolla crujiente a la miel y mostaza
Patatas bravi – oli
Croqueta de jamón
Croqueta de chipirón
Huevos de corral con patatas confitadas

Principales

A elejir entre…

Salmón a la parrilla con salsa cítrica
Brochetas de pollo con arroz y verduras
Entraña(ternera) a la parrilla con CHIMI CHURRI

Postre

Goxua
(postre típico Vasco)

Bebidas

Agua
Jarra de sangría
o
Jarra de cerveza

Nota
– Menú Kaixo: 25€
– Los platos a compartir se establecerán en función al número final de comensales, garantizando una distribución equitativa de los mismos. Las bebidas acordadas se distribuirán por cada 5 personas.
– Rogamos PUNTUALIDAD para el horario establecido.Tolerancia 15 (quince) minutos.


 

Menu 3

 

Entrantes

(para compartir)

Bouquet de ensalada con jamón de pato y vinagreta de frambuesa.
Tartar de salmon con aguacate.
Croquetas de jamón ibérico.
Croquetas de chipirón.
Pimiento de piquillo relleno de bacalao.

Principales

(a elegir entre)

Entrecot a la parrilla con patatas “gajo”.
Solomillo de pollo a la naranja con arroz basmati.
Lomo de bacalao en tempura.

Postre

Tarta de frutos rojos

Bebidas

Agua
Vino tinto-Vino blanco -Vino rosado
BODEGA TORRES

Nota:
– Menú Kaixo: 30€ por persona.
– Se deberá avisar con 24hs.de antelación la eleccion de los SEGUNDOS PLATOS de cada comensal-através de correo electrónico-.
– NO está incluido el café.
– Los platos a compartir se establecerán en función al número final de comensales, garantizando una distribución equitativa de los mismos. Las bebidas acordadas se distribuirán por cada 5 personas.
– Rogamos PUNTUALIDAD para el horario establecido.


Menu 4

Entrantes a compartir

Ensalada de langostinos con aguacate.
Tartar de salmón con vinagreta de yuzú.
Croquetas de Jamón ibérico.
Croquetas de Chipirón.
Terrina de patata confitada con setas silvestres y huevo al tartufo,

MIENTRAS TANTO…

Paté de Foie con mermelada de tomate verde y frutos del bosque +
Copa de cava ANNA CODORNIU blanc de blancs RESERVA.

Principales a elejir

Medallón de solomillo de ternera con verduras a la parrilla.
ó
Magret de pato con salsa amteratsu.
ó
Lomo de atún Rojo al teriyaki con sésamo.

Postre

Tarta MOUSSE de DULCE DE LECHE.

Bebidas

Agua mineral.
BODEGA TORRES.
(vino tinto o vino blanco o vino rosado)

Nota:
– Menú Kaixo: 35€
– Los platos a compartir se establecerán en función al número final de comensales, garantizando una distribución equitativa de los mismos. Las bebidas acordadas se distribuirán por cada 5 personas.
– Rogamos PUNTUALIDAD para el horario establecido.
– No se hará efectiva la reserva, si el total de comensales no está presente a la hora estipulada.